Pelin Ermiş, 21 Ağustos 1982’de İzmir’e doğdu.

Müjdat Gezen Sanat Merkezi Konservatuarı Tiyatro Bölümü’nden mezun olan Ermiş, 2006 yılında “Şöhret Okulu” dizisi ile televizyon dünyasına adım attı. 2008 yılında Beren Saat, Selçuk Yöntem, Kıvanç Tatlıtuğ ve Hazal Kaya‘nın başrollerini paylaştığı, yönetmenliğini Hilal Saral’ın üstlendiği “Aşk-ı Memnu” dizisinde yer alan Pelin Ermiş, canlandırdığı Cemile karakteri ile adını duyurdu. “Mazi Kalbimde Yaradır”, “Adını Feriha Koydum”, ”Emir’in Yolu”, “Hangimiz Sevmedik” gibi dizilerde rol alan Ermiş, birçok tiyatro oyununda başarılı performanslar sergiledi. Pelin Ermiş ayrıca “Cehennem 3D”, “Bekçi” ve “Kiraz Mevsim” filmlerinde rol aldı.