Çağla Şimşek 1 Ağustos 2001 yılında İstanbul, Türkiye’de dünyaya gelmiştir. Annesi tarafı Gümüşhane’li, babası tarafı ise Samsun’ludur.  Eğitimini ise Özel Uğur Anadolu Lisesinden mezun olarak tamamlamıştır.

Çağla Şimşek daha 3 yaşındayken,ünlü oyuncu ve yapımcı Osman Yağmurdereli tarafından keşfedilmiş ve  reklam filmlerinde oynamaya başlamış. Bu sayede o yaşlarda oyunculuğa özendirilmiştir.

Oyunculuk kariyerinin ilk projesi ise,2007 yılında televizyonlarda yayınlanan ve çok ilgi gören dizi Elveda Derkan’de Naz karakterini oynadı. Bir yıl sonra ise Kayıp Prenses adlı dizide Duru karakteriyle yer aldı. 2010 yılında Cuma’ya kalsa‘da Çağla karakterine hayat verdi.

Şimşek ilk beyaz perdedeki ilk oyunculuk performansını ise 2010 yılında vizyona giren Nisvan Tarihe Adını Yazdıran Kadınlar filminde Fatma Aliye Hanımın küçük halini oynadı.

2012 yılında Hayat devam ediyor dizisinde Lavin Bakırcı karakterine hayat verdi .2013 yılında ise onu daha çok kişinin tanımasını sağlayan yapım olan Küçük Gelin ‘de Zehra Kırman karakterini canlandırdı . Özellikle en çok izlenen ve en uzun soluklu izlenen diziler arasına giren Küçük Gelin dizisindeki Zehra rolüyle tanınıyor.